ich mach es anders

TagLebensmittel

Lebensmittelverschwendung [Blogreihe 2017]

Ich persönlich habe mit Lebensmitteln meinen Einstieg ins Thema Nachhaltigkeit gewagt. „Verantwortlich“ dafür war mein Volontariat bei FAIRTRADE Österreich im Jahr 2009. Hierbei bin ich mit dem Thema Produktionsbedingungen in Berührung gekommen...

Die Ausgeburt der Globalisierung

Neulich wurde ich auf ein Foto einer Petersilie auf facebook aufmerksam. Nun denkt mensch sich vielleicht, warum eine Petersilie meine Aufmerksamkeit erregt. Würde sie eigentlich nicht, wäre sie nicht aus KENIA und bei einem Supermarkt der REWE...

Über den Wahnsinn des Samstagseinkaufs

Der heutige Blogeintrag beschäftigt sich mit dem Wahnsinn, der an einem Samstag in einem Supermarkt zu ertragen ist. Für alle, die regelmäßig ihren Großeinkauf am Samstag bei Merkur, Penny, Hofer, Spar und wie sie alle heißen machen, empfehle...

Adamah Biokistl

Das Biokistl vor der Haustür

Das Biokistl ist für mich eine wunderbare Erfindung, denn es erleichtert meine Tätigkeit des Einkaufens enorm und ich habe festgestellt, dass die Idee bereits auch in die ländlichen Breitengrade vorstößt. Ich beziehe mein Kistl vom Biohof...

Lebensmittelbeschaffung

Eine kleine Anekdote vorweg: Ich erzähle einerseits einer Bekannten aus meinem Heimatort und meiner Cousine, wie und von wo wir unsere Lebensmittel beschaffen. Eine Reaktion war: „Echt, in Wien gibt es Bauern und Bäuerinnen?!“, die zweite war:...

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