Schon vor einiger Zeit habe ich Aufsehen damit erregt, dass ich die Marillenknödel mit Strudelteig mache. Das war ein Tipp von Schwiegermama und uns schmeckt der kompakte Teig am besten. Noch dazu klebt er kaum. Die Geheimzutat: zu gekochtem...
Noch im alten Jahr habe ich die Serie gegen Kritiken in Bezug auf ein nachhaltiges Leben gestartet. Wer Teil 1 gelesen hat, hat vielleicht bemerkt, dass ich bestrebt bin, möglichst ohne erhobenen Zeigefinger (immer so ganz ohne schaff ich es...
Werde ich im Netz nicht fündig, werde ich selbst kreativ - heute: vegane Apfelnockerl.
Mit Menschen über ein nachhaltiges Leben zu diskutieren, wirft immer wieder die gleiche Kritik auf. Heute gebe ich Tipps, wie du darauf antworten kannst, um zu überzeugen.
Jährlich landen in Österreich 760.000 Tonnen Lebensmitteln am Müll. Mit der App Too Good To Go kannst du genießbare Lebensmittel ganz einfach vor dem Müll retten.
Urlaub in Sölden kann vieles sein - ganz laut oder ganz still, voller Action oder Natur pur.
Seit 1. Juli bin ich primär mit dem Fahrrad unterwegs. Und bin schon einiges abgekommen. Deshalb liegt es auf der Hand, dass ich euch heute meine liebsten Fahrradwege in Wien verrate. Für Viel-FahrradfaherInnen wird das nix Neues sein. Aber für...
Gerade im Sommer sind Strohhalme ein Thema. Kaum ein Getränk, das ohne serviert wird. Deshalb stelle ich euch heute einige nachhaltige Alternativen inkl. einen Erfahrungsbericht aus Asien vor.
Regenschutz, Helm, Warnweste, App, Navihalterung und noch so einiges mehr ist als Fahrradausstattung ganz brauchbar.
Ab und zu kreiere auch ich wirklich gute Rezepte selber. Heute - veganer Gemüsestrudel mit Tomatensalat. Mahlzeit!