Was FAIRTRADE-Kaffee so besonders macht – ein Gastbeitrag von Susanne Wolf

Im Einklang mit der Natur Rund um Marcala, Honduras befindet sich ein traditionsreiches Kaffeegebiet. Wie Fairtrade dort gelebt wird, zeigt die Kooperative COMSA. „Wir müssen die Verbindung zur Natur wiederfinden!“ Fredy Perez erklärt den Besuchern der Finca Fortaleza, wofür COMSA steht. Der Kaffeebauer erzählt von einem Video über Umweltzerstörung, Teil einer Aufklärungskampagne der Fairtrade-zertifizierten Kaffeegenossenschaft in…

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Demeter

Demeter war mir bis Mitte 2014 selbst nicht bekannt. Erst als ich mir im Weltladen ein Buch über Bio-Gütesiegel kaufte, wurde ich darauf aufmerksam. Demeter ist der Inbegriff biodynamischer Landwirtschaft und das seit mittlerweile über 90 Jahren. In Österreich sind 180 Höfe anerkannte Demeter-Betriebe. Demeter geht weit über Bio hinaus, denn Demeter-Betriebe wissen, was die…

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Der Gütsiegeldschungel hat auch was Positives

Viele Konsumentinnen verlassen sich darauf – ist ein Gütesiegel auf einem Produkt abgebildet, ist das Produkt bestimmt ein gutes. Aber ist das tatsächlich immer so? Und was sagen einzelne Gütesiegel aus? In welchen Bereichen gibt es schon welche, in welchen sogar zu viele? In welchem Ausmaß ist der/die Konsument/in gefordert, genau hinzusehen?

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Buchtipp „Bio drauf – Bio drin?“

Heute möchte ich dir das Buch von Annette Sabersky „Bio drauf – Bio drin? Echte Bioqualität erkennen und Biofallen vermeiden“ vom Südwest-Verlag vorstellen. Als ich begann, mich näher mit den umfassenden Thema der Gütesiegel zu beschäftigen und mehr über Bio wissen wollte, schien es auf mich im richtigen Moment in der Südwind-Buchwelt auf mich zu…

Check das Label

Die Clean Clothes Kampagne Österreich hat diverse Labels im Bereich der Bekleidungsindustrie bewertet, die ich euch nicht vorenthalten möchte. Ich beschäftige mich seit Jahren so nebenbei mit Gütesiegeln in den Bereichen Bekleidung uns Lebensmitteln und ich muss sagen, ich lerne immer wieder dazu. Vor allem ist der so genannte Gütesiegel-Dschungel wahrlich ein Wahnsinn. Die VerbraucherInnen…

Check die Firma

Die Bekleidungsindustrie ist annähernd so komplex und schwer zu durchschauen, wie die Kosmetikindustrie, wenn nicht gar noch viel komplexer. Mittlerweile habe ich mich in beiden Gebieten nach vorne gearbeitet. Im Bereich Bekleidung ist mir die Clean Clothes Kampagne eine sehr große Hilfe, da sie regelmäßig Firmen und Labels bewertet. Verarbeitet in kleine Booklets, können diese…

FAIRTRADE

FAIRTRADE ist meine Herzensangelenheit. Nicht nur, weil ich dort mein Praktikum absolviert habe, sondern weil für mich das Gesamtkonzept stimmig ist. Ich habe schon einmal erwähnt, dass ich eine Idealistin bin und gerade deshalb stehe ich auch trotz der ganzen Kritik, der FAIRTRADE ausgesetzt ist, zur Idee des fairen Handels.