Seit April lerne ich aufgrund meines Jobwechsels den 18. Wiener Gemeindebezirk kennen. Der ist grad nicht um´s Eck von mir daheim, aber ich hab gelernt, das Bimfahren sehr entschleunigt und die Möglichkeit mit sich bringt, die vorhandenen Zeit...
Kategorie - Lebensmittel beschaffung
Über Shoppen, Sex und Essen
Vor einiger Zeit habe ich das Buch von Nunu Kaller „Kauf mich! Auf der Suche nach dem guten Konsum“ gelesen, in dem es unter anderem über Shoppen und Sex, beziehungsweise was das...
Mehr...
Wie schaut´s bei dir mit der Brotfrische aus?
Die Brotfrische ist immer wieder eine Frage in diversen Social Media-Gruppen. Ich gestehe, ich wundere mich immer über diese Frage, bin ich doch von klein auf mit den unterschiedlichsten Varianten...
Mehr...
Brotbacktipps für Anfänger*innen
Seit Jänner 2020 backe ich Brot ganz ohne Fertigbackmischung. Dafür hat es einen Workshop gebraucht und die Corona-Krise. Jetzt backe ich wöchentlich 3 bis 4 Sorten. Ich bin bei weitem kein Profi...
Mehr...
Heute war auf ORF 2 im Rahmen von Erlebnis Österreich das Thema Bauer sucht Crowd am Programm. Mit viel Interesse habe ich den Beitrag verfolgt und war entzückt davon, dass es bereits so viele LandwirtInnen gibt, die es anders tun. Leider oft...
Vor einiger Zeit habe ich ja über das Faux Pas einer Biokistl-Lieferfirma berichtet und bislang habe ich dort auch nichts mehr bestellt – der Frust ist einfach noch immer zu groß. Umso mehr freut es mich, dass mein Freund mich auf einen...
Dass ich von diversen Bienenprodukten schwer begeistert bin, habe ich ja schon mehrmals mitgeteilt. Bei einem meiner letzten Besuch bei Wald und Wiese in der Neubaugasse (1070 Wien) habe ich einen kleinen Infoflyer erhalten, dessen...
Rita bringt´s ist ein erfolgreiches Start-Up, das mich als Person, die sehr gerne gut isst, auf ganzer Linie überzeugt hat. Wir testeten den Lieferservice, der rein biologische und vegetarische sowie großteils auch vegane Gerichte im Sortiment...
Viele von uns essen sehr gerne Fisch und Meeresfrüchte. Ich zähle mich hier dazu, wie du auch nach meinem „Outing“ als Vegetarierin weißt. Zwar habe ich erst im Alter von 18 Meeresfrüchte lieben gelernt (davor grauste mir immer vor...
Nach einigen Wochen des Selbstversuches oute ich mich heute. Ich bin zur Vegetarierin „mutiert“, was ja eigentlich zu meiner Lebensweise von vorne herein dazu gehören hätte müssen. Wäre ich nicht ein Genussmensch. Ich liebe gutes...
Nun habe ich es endlich geschafft, die hervorragende Idee von Fr. Zimmermann, nämlich webshoppen ab Hof über essenswert.at, auszuprobieren. Das Konzept stelle ich kurz noch einmal vor: online wird das bestellt, was gebraucht wird und kann den...
Weihnachten ist nicht nur das Fest der Liebe sondern auch des Schlemmens. Die Fressorgien haben unterschiedliche Auswüchse, aber ich denke, wir sind uns alle einig, dass über die Feiertage die Kalorienaufnahme über das übliche Ausmaß weit...
Als ehrenamtliches Mitglied bei FAIRTRADE Österreich hatte ich am 28.11. im Rahmen eines MultiplikatorInnen-Workshops von Südwind die Möglichkeit, endlich die zotter Schokoladenmanufaktur im steirischen Riegersburg zu besuchen. Und...